涨知识:为什么现在的大型商场没有窗户?
(CNN)几十年前,美国人蜂拥到大街上购物。一排排小型家庭商店沿着一两个绿树成荫的街区鳞次栉比,通过宽大的橱窗展示商品。
1956 年,发生了一件事情,彻底改变了这种购物体验。一种新的零售模式将主街商业的喧嚣和繁华打包起来,并在一栋非常大的四四方方的建筑内重现了这种繁华,而且故意没有窗户。
美国购物中心的诞生开启了“无窗”购物时代,这种购物方式至今仍然存在。这种策略非常巧妙,规划中的细节——从朴实无华的鞋盒式建筑到 盆栽植物——都经过深思熟虑。这些是 购物中心运营商节省成本的措施,同时也是为了鼓励顾客自由消费。非自然明亮的人工照明力求营造出一种永恒的日间环境。这样一来,购物中心的顾客停留的时间就会比他们预期的要长,消费也会比他们想要的要多。
商场不采用橱窗展示的另一个原因与商品销售有关。窗户更少、墙壁更多,意味着零售商有更多的空间来添加货架和杆子以储存他们的产品,并最大限度地提高商店每平方英尺的销售额,否则这些销售额将会被商场停车场的单调景观所掩盖。
但商场限制橱窗展示的最隐秘的原因可能是让购物者忘记时间。
“没有窗户,购物者就看不到暴风雨或暴风雪。无窗购物创造了一种不受干扰的消费环境,”弗利金格说。“当人们有一种永恒和舒适的感觉时,家庭会花更多的钱,因为他们可以只关注商店和商场体验。”
第一家全封闭式购物中心——明尼阿波利斯的 Southdal e Center(图1)——于 1956 年开业。它成为了以后的原型,因为可以全年开放的室内气候控制购物中心在全国各地的郊区纷纷涌现。
面积达 120 万平方英尺的 Southdal e Center 的建筑师是奥地利出生的 Victor Gruen,他被认为是现代购物中心设计的先驱。他创立了Gruen Associates,这是一家总部位于洛杉矶的传统建筑、规划和景观设计公司,至今仍然存在。
他希望让购物者在进入大楼并看到灯火通明的商店和咖啡馆,甚至看到商场周围展出的艺术品时,能够感受到震撼。
商场布局的中心位置会有一个喷泉或天窗,这可能是自然光进入广阔空间的唯一入口。他添加了植物和音乐, 以创造一种诱人的感官体验。
国际购物中心委员会研究副总裁斯蒂芬妮·塞吉尔斯基告诉美国有线电视新闻网 (CNN) 称,传统购物中心的结构要么是 T 形,要么是十字形,两边有四家主力商店。
“当你在‘T’字形的街道上走动时,所有东西都面向你。作为一名购物者,你总是在关注接下来会发生什么,而不是关注外面世界正在发生的事情,”她说。
由于所有的活动都面向内,Cegielski 说,设置窗户本身没有意义,“除非你所在的百货商店有自己独立的入口,可以通往外面的窗户,”她说。
外观则是另一回事。Southdal e 购物中心功能齐全,外观单调乏味,这是所有传统封闭式购物中心一直遵循的蓝图。
建筑评论家、《喷泉旁相会:购物中心内部历史》一书的作者 亚历山德拉·兰格在接受 CNN 采访时表示:“购物中心的建造目的其实是将景观融入内部。我们通常在城市环境中看到的建筑外部的所有建筑能量都 集中在内部。购物中心是一台销售机器。”
兰格说,20 世纪 50 年代中后期建造的第一轮购物中心确实在外观上更加注重建筑风格。“但购物中心业主发现,这样做并不能增加消费者的兴趣,所以我们就不要在这上面浪费钱了,”她说。
德克萨斯农工大学梅斯商学院零售业研究中心主任 托马斯麦克米兰在接受 CNN 采访时表示,还有一个额外的好处,“对于商场开发商来说,不安装多个朝外的窗户可以节省很多成本,因为这样可以降低大型商场空间的供暖和制冷成本。”
能源成本通常是零售商在人工成本之后的第二大运营成本。“在20 世纪 70 年代能源危机期间和之后,美国许多购物中心建成时,双层节能窗户的先进技术尚未普及。因此空调的冷气可能会透过窗户玻璃渗入室内,”弗利金格说道。
商场的设计启发了另一种类型的商店。其他采用无窗方形场所的购物场所是超市。
“典型的杂货店布局是将所有需要冷藏的新鲜食品都摆放在外面。最好将其摆放在有电源的墙边,”兰格说。“如果在墙上开窗户,放置冷藏柜的空间就会变小。”
根据国际购物中心协会的数据,如今美国大约有 1,122 家封闭式购物中心。房地产和投资管理服务公司 JLL 零售物业管理总裁克里斯汀·穆勒在接受 CNN 采访时表示,与 15 年前的 1,400 家区域性购物中心相比,这一数字有所下降。
但即使如今封闭式购物中心越来越少,过去十年只建造了少数几座新购物中心(包括 2019 年在新泽西州东卢瑟福开业的 300 万平方英尺的美国梦购物中心)仍然遵循格鲁恩的蓝图,购物者,尤其是 Z 世代和千禧一代,似乎并没有被无窗的美学所吓倒,她说。
根据 ICSC 的最新数据,2023 年,平均有 54% 的美国成年购物者每月至少光顾一次商场,去年平均每月消费略高于 300 美元。据该组织称,这些购物者中多达 70% 是 Z 世代,66% 是千禧一代。
然而,Cegielski 表示,商场零售业正在不断发展。
家庭前往商场不仅是为了购物,也是为了娱乐,人们可以享受餐厅、电影、迷你高尔夫、匹克球场和在现有购物中心内改造的大型室内娱乐中心。
她说,传统商场的一些改造用途或许最终会产生对窗户的实际需求。
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