湖北武昌鱼股份有限公司，武昌鱼品牌管理集团

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本文目录

1. 武昌鱼产于湖北那个地方
2. 武昌鱼的人工养殖
3. 武昌鱼有什么寓意
4. 武昌鱼的来源和故事
5. 武昌鱼主要生产基地

一、武昌鱼产于湖北那个地方

湖北省鄂州市。武昌鱼是淡水鱼，学名团头鲂，俗称鳊鱼。是我国所特有的淡水鱼类。武昌鱼体形扁平状，背部隆起明显，头和口较小，主要产于湖北省鄂州市。

二、武昌鱼的人工养殖

1、武昌鱼的育苗是非常娇嫩的，所以在进行养殖的时候，就需要小心操作了，一定要注意精致操作，避免鱼苗受到伤害，水质也不能太肥了，因为鱼苗很容易受到肥料的影响而导致损伤。

2、放养的密度也要注意控制好，一般刚刚孵化出来的育苗，一亩可以放养十万尾，在饲养的过程中，要根据具体的成活率来适当的进行分群操作。一般经过了一个月的养殖，育苗的长度就可以达到三公分了。

三、武昌鱼有什么寓意

武昌鱼有武运昌隆的意思，武昌鱼作为我国所特有的优良淡水鱼类，是易伯鲁教授在1955年确定的新物种，武昌鱼体型呈扁平状，背部隆起明显，头和口均较小，大多分布于长江中游的几个大中型湖泊，主要产于湖北，武昌鱼具有能在池塘中产卵繁殖，成活率高，生长较快，容易饲养和捕搜，含肉率高，有较高的营养价值和味道鲜美等优点。

四、武昌鱼的来源和故事

1、学名团头鲂，是中国长江流域的一种特色淡水鱼。

2、它主要生活在长江中下游地区，尤以湖北省武汉市武昌区的湖泊、河流中为最著名。

3、武昌鱼因其肉嫩味美而广受欢迎，成为了中国湖北菜系中的一道招牌菜。

4、关于武昌鱼的名字来源，有一个脍炙人口的民间传说。

5、据说在东汉末年，三国时期，东吴的孙权为巩固江东政权，曾攻打荆州，攻占江夏。

6、孙权为激励士气，在临战前举行了一场宴会。

7、宴会上，孙权向众人展示了武昌区捕获的一种美味可口的淡水鱼。

8、此鱼肉质鲜嫩，口感极佳，为当时宴会上的佳肴。

9、孙权为了纪念这次胜利和品尝到美味佳肴，将这种鱼命名为“武昌鱼”

10、此后，武昌鱼逐渐成为了湖北地区的一道名菜。

11、在湖北省武汉市，尤其是武昌区的餐馆，都有供应这道菜。

12、如今，“武昌鱼”已经成为了一种文化符号，代表了武汉的美食文化，以及武汉人民对美食的热爱。

五、武昌鱼主要生产基地

1、1洞庭湖地区2因为洞庭湖地区是武昌鱼主产区，水土条件适宜，生产规模大。

2、3武昌鱼的主要生产地不仅局限于洞庭湖地区，还分布于长江流域以及其它一些适宜养殖的水域。

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